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O volume processado de cana-de-açúcar pelas unidades produtoras da região Centro-Sul alcançou 46,74 milhões de toneladas na 1ª quinzena de julho. Esse resultado levou à produção de 2,83 milhões de toneladas de açúcar, 847,68 milhões de litros de etanol anidro e 1,06 bilhão de litros de etanol hidratado.
No acumulado de 1º de abril até 16 de julho, a quantidade moída somou 261,40 milhões de toneladas, 16,07% superior às 225,20 milhões de toneladas verificadas até a mesma data da safra 2015/2016.
Este aumento acentuado da moagem remete à expansão da área colhida comparativamente àquela observada em igual período de 2015, com a possibilidade ainda de avançar sobre áreas onde a planta não completou seu ciclo vegetativo de 12 meses e impactar a produtividade agrícola nas próximas quinzenas. A saber, o rendimento dos canaviais registrado em julho pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) será publicado no próximo informativo.
O crescimento no processamento da cana-de-açúcar deve-se ao clima seco observado na 1ª metade de julho, o que permitiu um excepcional aproveitamento de tempo pelas indústrias.
No acumulado da safra 2016/2017 (de 1º de abril até 16 de julho), a produção de açúcar totalizou 13,81 milhões de toneladas, superando em 3,20 milhões de toneladas a quantidade registrada no mesmo período do último ano. Dessa produção, cerca de 1,50 milhão de toneladas derivam do crescimento no volume processado de cana, não estando exclusivamente associado, portanto, a uma mudança no mix de produção. Nesse sentido, os valores registrados até o momento não podem ser extrapolados de forma direta para os demais meses da safra.
A qualidade da matéria-prima ficou aquém das expectativas, principalmente aquela apurada para o Estado de São Paulo. Neste último, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) alcançou 123,59 kg por tonelada no acumulado do atual ciclo agrícola, menos de 1% superior àquela registrada no mesmo período de 2015 (122,84 kg). De maneira semelhante, no Centro-Sul o teor de ATR atingiu 125,40 kg de ATR por tonelada entre 1º de abril até 16 de julho – ligeiramente acima do valor observado até a mesma data de 2015 (123,07 kg).
A demanda doméstica de etanol hidratado segue estável e em patamares compatíveis com a oferta do produto. As unidades produtoras da região Centro-Sul comercializaram 663,85 milhões de litros nos primeiros 15 dias de julho, volume similar aos registrados nas últimas duas quinzenas. Quanto às vendas de etanol anidro ao mercado interno, estas somaram 437,65 milhões de litros na primeira metade do mês, contra 396,21 milhões de litros no mesmo período do ano anterior. Unica
