A safra 2026/2027 de cana-de-açúcar em Minas Gerais projeta crescimento relevante e deve alcançar 83,3 milhões de toneladas, segundo estimativas da entidade SIAMIG Bioenergia . O volume representa alta de 11,6% frente ao ciclo anterior, puxado principalmente pela recuperação da produtividade agrícola, que deve saltar cerca de 10%, chegando a 79,4 toneladas por hectare. A área cultivada também avança, ainda que de forma mais moderada.
As condições climáticas ao longo do desenvolvimento dos canaviais favoreceram o desempenho no campo, com reflexos diretos na qualidade da matéria-prima. A expectativa é de melhora nos níveis de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), com média projetada de 139,4 kg por tonelada de cana.
A área destinada à colheita deve atingir aproximadamente 1,05 milhão de hectares, enquanto a produção total de ATR está estimada em 11,6 milhões de toneladas, um avanço de 13,2% em relação à safra anterior.
No processamento industrial, o mix produtivo segue como variável central. No cenário base, a distribuição entre açúcar e etanol tende a se manter próxima à registrada no último ciclo, com cerca de 55% da cana direcionada ao açúcar. Nesse caso, a produção açucareira pode chegar a 6,1 milhões de toneladas, enquanto o etanol total deve atingir 3,04 milhões de metros cúbicos, com crescimento semelhante entre os tipos anidro e hidratado.
Já em um cenário alternativo, condicionado a mudanças que ampliem a competitividade do etanol hidratado no estado, o setor pode rever essa estratégia. A participação do açúcar cairia para cerca de 51%, abrindo espaço para maior produção de biocombustível. Nessa hipótese, o volume total de etanol pode alcançar 3,34 milhões de metros cúbicos, com destaque para o hidratado, que teria expansão mais acentuada.
A projeção para o ciclo 2026/2027 indica um setor mais eficiente no campo e com elevada capacidade de ajuste na indústria. O resultado final, no entanto, dependerá do comportamento dos preços e das condições regulatórias ao longo da safra.
Canal-Jornal da Bioenergia com dados do Siamig
