Uma análise divulgada essa semana pela consultoria StoneX mostra que haverá uma queda na moagem de cana-de-açúcar nesta safra. Isso devido a um atraso no início da safra em função de condições do clima em 2021. Segundo a consultoria, a moagem de cana-de-açúcar do centro-sul do Brasil deve alcançar 557,5 milhões de toneladas na safra 2022/23, iniciada em abril. Em sua projeção em maio era 565,3 milhões. Segundo a consultoria, o saldo global de açúcar será com um superávit de 3,3 milhões de toneladas, contra 4,1 milhões na previsão anterior. Houve também uma redução anual de 0,3% na área a ser colhida nesta temporada do centro-sul, maior polo produtor da cultura. Ainda assim, a moagem de cana deve superar em 6,6% o volume processado em 2021/22. No caso do etanol, está prevista a marca de 25,3 bilhões de litros, ante 25,8 bilhões no levantamento feito pela consultoria em maio.
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